Vitamina E ukaxa mä término colectivo 8 compuestos relacionados con tocoferol y tocotrienol. Jupanakaxa mä clase de grasa- vitaminas solubles ukaxa función antioxidante ukampi. Aka compuestos ukanaka taypinxa, kunatixa jaqina janchipaxa preferentemente absorbido y metabolizado -tocoferol, -tocoferol ukaxa juk’ampi biodisponibilidad ukaniwa ukatxa juk’ampi yatxatatarakiwa.
Alpha-Tocoferol ukaxa wali wakiskiri lik’i- antioxidante solubble satawa. Ukaxa intermedios de radicales libres libres uksaruwa ch’allt’i ukatxa radicales libres ukanakana cadena jiltawiparuxa sayt’ayiwa, ukhamata membrana celular uksa tuqita jark’aqaraki peróxidos de lípidos uksa tuqita, ukaxa reacción en cadena de peroxidación ukampi luratawa. Uka estado de oxidación -Radicales libres de tocoferol ukaxa yaqha antioxidantes ukhamawa vitamina C, retinol jan ukaxa pantenol ukaxa jisk’achatarakiwa estado activo reducido ukaru kutt’añataki ukhamaraki mä rol antioxidante ukampi. Uka tuqit yatxatatanakax jikxatapxiw -tocoferol ukat sipans uma-Antioxidantes solubles ukax wali askiwa células jan glutatión peroxidasa 4 (GPX4) jiwatat jark’aqañataki, ukat GPX4 ukax mä enzima ukakipkarakiw uñt’ata, ukax peróxidos de lípidos ukanakax biofilmes ukanx wali askiwa. Aka yatxatawix jikxatasiwayi, ukax antioxidante ukampiw -tocoferol ukampiw membranas celulares ukanx utji.
Ukampirusa, wali qhanawa kuna lurawinakasa ukhamaraki wali wakiskiri walja yaqha vitamina E ukaxa antioxidante efectos ukanxa. Ukhamaraki, -Tocoferol ukaxa sustancias mutagénicas electrofílicas ukanakampiwa reaccionaspa, ukatxa tocotrienol ukaxa wali wakiskiri lurawiwa neuronas ukanakaru jan walt’ayañataki jark’aqañataki, ukampirusa wali askiwa walja yaqha vitamina E ukataki jan ukasti -tocoferol. Antioxidantes ukanakan lurawipax wali jan wali amuyt’atawa.
